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亲子烘焙曲奇饼干的做法

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亲子烘焙曲奇饼干

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一直喜欢曲奇饼干酥酥的扎实的口感，买回了花嘴和挤花袋，跟闺女一起亲子烘焙两种口味的曲奇饼干。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 130g

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 200g

、

白糖 80g

、

红豆馅 60g

、

香草精几滴

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将黄油放于室温软化，用打蛋器搅打至顺滑，将白糖（讲究点的可以用糖粉）分次加入到黄油里。
步骤2/7 点击查看大图
搅打至泛白的状态。
步骤3/7 点击查看大图
分次加入蛋液，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
分次加入面粉，换刮刀切拌。
步骤5/7 点击查看大图
如果有的话，可以滴入几滴香草精。（不加也没关系）准备好面糊后装入挤花袋中。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热至180度，烘烤18分钟左右。（具体时间要根据自己的烤箱调整哦）
最后一步点击查看大图
在剩余的面糊里加入红豆馅，制作出红豆曲奇。

小贴士

1、烘烤过程中要随意观察烤箱哦，周边有烤色就基本烤好了。 2、糖分、红豆馅根据自己的口味调整，多加点少加点都没关系。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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