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番茄蛋花面疙瘩

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空心菜
食材清单 加入采购清单
番茄 2个
、
鸡蛋 1个
、
面粉 200克
、
色拉油 2汤匙
、
水 120克和面+800克煮汤
、
番茄酱 适量
、
盐 3克
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1、这个面疙瘩不好看，却省事儿，味道也是好的，如果要做得精致些，可以把面和成团，用勺子或剪刀做出漂亮的面疙瘩，这样样子会更好看些。 2、如果需要为番茄去皮，可以先在番茄皮上用刀子划上浅浅的十字，放到开水锅中煮一下，就能很方便地去皮了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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