青椒肉丝
手烫伤了,所以只能吃这些佐料,不过味道一级棒
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步骤1/5
里脊肉切片,再切丝,(因为里脊肉很标准,很好切,所以丝一定要切得均匀) 加一点盐、嫩肉粉、水,把肉抓匀,最少15分钟比较入味哦
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步骤2/5
青椒一分为二,去籽,洗净,切细丝
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步骤3/5
锅里放入多一点植物油,油七八成热的时候下肉丝,快速翻炒避免粘锅,肉成白色的了就下青椒,炒两分钟,起锅的时候加盐和味精
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步骤4/5
青椒看着不是很熟,盛起来后刚好合适了,肉也不会老
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最后一步
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每次都是做好了直接拍照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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