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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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那时候女朋友跟我说喜欢吃酸辣土豆丝，我想为女朋友做一道酸辣土豆丝让她吃了回味无穷，我不断的练习刀功和烹饪方法皇天不负有心人，终于达到了想要的结果，希望朋友们努力学习也会是一个了不起的烹饪大师.

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

米醋适量

、

自制辣椒油 3勺

、

红椒半个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.先把土豆洗干净削皮、红椒待用. 2.把土豆切成薄片，切的越薄切出来的土豆丝效果就越好，把切好的土豆丝放在水里浸泡去除多余的淀粉捞出沥干备用，红椒切成细丝装饰待用. 3.开大火把锅烧热至冒烟倒入花生油盖住锅底，把土豆丝倒入锅中进行翻炒，加入盐、辣椒油、米醋、鸡精、在翻炒一下就可以出锅啦！ 4.香喷喷的酸辣土豆丝就做好了，吃起来好美味啊！嘻嘻…

小贴士

朋友们酸辣土豆丝做起来很简单的一道菜，土豆丝切好了一定要多洗两次除去多余的淀粉，炒出来的颜色更加好看，没事大家动起手来试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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