乳鸽滋补汤
乳鸽，是很滋补的食材，川穹，是味常见的中药材，也具有滋补功效，另外加强常见的红枣枸杞，可谓是周末犒劳自己的一道美味哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
将买回的乳鸽清洗干净，切好，枸杞红枣盛好放水泡着，将生姜切好备用，取川穹一片，药材不需要清洗，放入药材后会有药材味，若不习惯，可不加药材。
-
步骤2/6
点击查看大图
药材需要冷水煮，故需要另外用冷水煮，若不放药材，此步骤可省。
-
步骤3/6
点击查看大图
将备好的乳鸽放入锅中，开大火煮到煮沸。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮沸后，放入生姜，为了保证汤更清冽，需要转小火，减少沸腾次数。15分钟后，将其倒入砂锅或其它类型有小火慢炖汤功能的锅中。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入锅中，炖1小时，1小时后，倒入红枣枸杞，若想枣更熟更软需要在上一步骤同生姜一块放入，倒入红枣枸杞后，再炖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加入适量盐，就可以喝上滋补的美味汤啦！此时，乳鸽肉质清爽，咬下去肉质里带有川穹淡淡的味道，红枣因煮的时间不长，保留了小枣特有的甘甜，慢慢品尝吧～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-02
乳鸽滋补汤的其他做法
乳鸽滋补汤的相关分类
乳鸽滋补汤的相关推荐
-
五彩缤纷炒玉米粒
70519人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31500657人看过 -
石斛响螺片花胶白鸽汤
77125人看过 -
滋补乌鸡汤
89109人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐黑芝麻花卷
215399人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1526298人看过 -
鸡蛋羹
3351人看过 -
生菜鸡蛋
3386人看过 -
红烧豆角排骨
309人看过 -
酥脆爽口，好吃的凉拌混合菜
378人看过 -
不用揉面的小面包～
944人看过 -
糖醋包菜
3256人看过
