快手广式煲仔饭
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步骤1/9
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我的饭是先用电饭煲煮好的,煮好了直接盛饭沙煲里
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步骤2/9
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广式腊肠切片,我用了四粒腊肠,喜欢吃的可以多点哦
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步骤3/9
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切好了铺到饭上
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步骤4/9
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油麦菜洗净切段
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步骤5/9
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把水烧开,放点油和盐进去,把菜下去焯水,水再次冒泡的时候起锅,过冷水,沥干
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步骤6/9
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沥干水的菜也铺到饭上
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步骤7/9
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耗油,生抽,水调匀,可以用筷子沾着尝下味道
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步骤8/9
正式开火,听到煲有滋滋的声音就可以把调好的汁往下倒了,记得分几次倒哦,免得咸了
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最后一步
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闻到香味就关火,快速翻炒下,搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-06
快手广式煲仔饭的其他做法
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