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私房 . 羊蝎子火锅

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1小时以上   |   掌勺(高级)
羊大梁
、
桂皮 1个
、
香葉 0.3g
、
肉豆蔻 2颗
、
草果 2颗
、
八角 3g
、
丁香 0.5g
、
小茴香 3g
、
乾辣椒 15g
、
花椒 4g
、
麻椒 2g
、
甜麵醬 30g
、
麻辣火鍋底料 1小块(1/4塊)
、
冰糖 10颗
、
枸杞 2g
、
料酒 3大勺
、
大蔥 1条
、
老薑 50g
、
生抽 2大勺
、
食鹽 適量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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