胡萝卜炒木耳
很容易实现的材料，营养健康。
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步骤1/6
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木耳提前用水泡发（温水半小时以上），蒜切片，干辣椒切段，蒜苗切段（没有蒜苗我用小葱代替了）。
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步骤2/6
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木耳泡发后去蒂切丝（不需要太细，小拇指般粗就好），胡萝卜切丝。
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步骤3/6
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热锅热油炒香干辣椒与蒜片。
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步骤4/6
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因为木耳是菌类，必须保证熟透，所以首先倒入木耳翻炒。
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步骤5/6
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木耳半熟时下胡萝卜丝同炒。
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最后一步
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木耳胡萝卜炒熟后下蒜苗或小葱段，加盐炒匀出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-08
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