【椒盐小黄鱼】
初秋，海鲜上市的季节，尤其是黄瓜鱼特别多，大的买回来清蒸，小的就做椒盐给大人吃，香酥内嫩的口感，让我可以一边吸着热气，一边不停手连续吃上2条。
-
步骤1/6
点击查看大图
小黄鱼去鳞，去内脏洗净（这些我都是请商家代劳的）
-
步骤2/6
点击查看大图
加入胡椒颗粒、盐、料酒和少许的柠檬一起腌制15分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
煎之前沥干水分
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅热油（一定要记住，这是保证煎鱼不破的窍门哦），将腌制过的鱼放入中小火煎至一面定型
-
步骤5/6
点击查看大图
翻面继续煎至微黄
-
最后一步
点击查看大图
趁热撒入椒盐即可食用
舞语：
热锅热油（一定要记住，这是保证煎鱼不怕的窍门哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-08
椒盐小黄鱼的相关分类
椒盐小黄鱼的相关推荐
-
#520，美食撩动TA的心！#玉米面馒头
276635人看过 -
彩椒甜蛋卷
624372人看过 -
茭白炒鳝丝
175810人看过 -
玉米山药汤
360696人看过 -
#美食视频挑战赛#大厨秘授正宗金湖蒜泥小龙虾
305163人看过 -
蒜泥小龙虾
11562364人看过 -
蒜苔鸡胗
42193人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
803541人看过 -
#肉食主义#超级下饭的芥末罗氏虾
166959人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆～粉糯鲜香
2463412人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#餐桌上的绿色风景~肉沫豌豆荚
148049人看过 -
秘制东坡肉
248776人看过
