双薯饼
小时候妈妈经常给我们做红薯饼,刚出锅味道很香,正好家里有现成的红薯和紫薯,我也试验个。
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步骤1/6
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把红薯紫薯蒸熟用汤勺压碎,凉了加少许面粉和水和在一起,搅拌均匀。
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步骤2/6
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锅内少放油,用小勺挖出个球球。
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步骤3/6
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用勺子轻轻把面球压扁
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步骤4/6
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我压的不是很圆
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步骤5/6
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中火,两面煎的黄黄即可。
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最后一步
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熟悉的味道又回来了,香香脆脆甜甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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