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蛋包饭自创秘制的做法

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蛋包饭自创秘制

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10-30分钟 | 配菜(中级)

番茄

、

鸡蛋

、

玉米仁

、

青豆

、

洋葱

、

土豆

、

盐

、

胡椒粉

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄洗净放入米饭，水少放
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切丁微波炉叮一分半
步骤3/6 点击查看大图
土豆蒸好放入一部分洋葱，加适量盐黑胡椒橄榄油，搅拌^_^
步骤4/6 点击查看大图
把青豆玉米仁(菜场有现成的)开水过一下，加入另一部分洋葱丁放到电饭煲，放盐，拌好再保温闷一会儿
步骤5/6 点击查看大图
锅内放油，煎鸡蛋皮要先中火热油，放入鸡蛋液后改小火，把着锅转成一个圆，放入拌好的饭，切记第一次做米饭量少点，不一定把握得好蛋皮是否能包住
最后一步点击查看大图
最后加番茄酱土豆泥装盘，***^_^***

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-09

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