糖醋里脊
-
步骤1/6
把里脊肉切成条状。放入少许盐，料酒，胡椒粉拌匀，在肉内加一个蛋清用手抓匀后腌制十分钟。
-
步骤2/6
在另一个碗内放入等量的淀粉和面粉，加水搅拌成糊状。
-
步骤3/6
把腌好的肉放入糊中拌匀，一条一条夹起放入热油锅中炸熟。
-
步骤4/6
把炸熟的肉条静置一会，待肉微凉后再一次性倒入油锅中炸出金黄色。
-
步骤5/6
把锅内的热油倒出，留少许底油，放入番茄酱和白糖（一比一的量），也可以加入一点白醋，搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
把炸好的肉条倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-13
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
宫保鸡丁
23186人看过 -
冬瓜汆丸子
1220853人看过 -
陈皮糖醋排骨
1346231人看过 -
凉拌黄瓜
44657人看过 -
鱼香肉丝
10628人看过 -
京酱肉丝（春饼版）
70815人看过 -
油焖大虾
21309人看过 -
减肥食谱：软糯糙米饭
125902人看过 -
糖醋排骨
12634人看过 -
凉拌黄瓜
9870人看过 -
芹菜炒肉丝
744387人看过 -
宫保鸡丁
4899938人看过
