皮蛋内脂豆腐
非常入味的一道菜,而且颜色有红有白。这是我几年前去一位同事家后学做的,做法也很简单。
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步骤1/10
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榨菜
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步骤2/10
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皮蛋
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步骤3/10
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皮蛋去皮,洗净。榨菜倒到碗里。
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步骤4/10
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葱和小红椒
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步骤5/10
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把葱、小红椒、皮蛋、榨菜切碎备用。
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步骤6/10
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内脂豆腐
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步骤7/10
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用小勺把豆腐弄碎
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步骤8/10
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把葱和辣椒碗里放入盐、香油、胡椒粉、芥末、少量酱油等调味品。
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步骤9/10
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和一起
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最后一步
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拌匀
内脂豆腐换成普通豆腐也可;另外因有榨菜,盐可适量的放一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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