番茄肉酱意面
觉得西餐厅分量太少,根本不够吃
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牛里脊切片用生粉料酒腌制半小时
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牛肉腌好剁成肉末,这是体力活儿,很饿的时候建议先吃点儿东西垫垫啊
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香菇洋葱切成碎末,算准老公回来时间,以便于老公一进门就抬起被洋葱熏的泪流满面的眼,附带一句'老公,我想死你了',效果不要太好哦
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锅里少放油,先煸炒牛肉末,变色就盛起,炒洋葱和香菇末,炒至变软加入牛肉末一起翻炒,
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步骤5/11
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关小火,加入番茄酱,依个人爱好,加入半勺糖,不必放盐
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步骤6/11
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于此同时煮面,水烧开,面丢进去用筷子打散,
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步骤7/11
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面煮软了就可以用漏勺捞起
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步骤8/11
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为了防止粘连,加入橄榄油拌拌,加多少?随便。只要你不心疼钱
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肉末加入黑胡椒粒拌拌起锅
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意面分盘,浇上肉酱
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最后一步
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拌匀就ok啦
面要煮软,很难煮的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
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