爆炒香菜牛肉
牛肉的做法貌似很少，自创了这个。味道很赞！
-
步骤1/5
牛肉切片。垂直着牛肉纹路切。
-
步骤2/5
牛肉中加油，黑椒粉，花椒粉，白酒，米醋，糖，盐，抓匀。再加入蛋清继续抓匀。腌着。
-
步骤3/5
洗摘香菜，切段。葱姜蒜切好。
-
步骤4/5
油锅烧热，爆香葱姜蒜，滑入牛肉，旺火爆炒。待牛肉变色，盛出。
-
最后一步
锅内礼物加少许油，加入香菜快炒一会儿，重新加入牛肉。再撒上研磨胡椒，少许盐，继续旺火爆炒1～2分钟。出锅！
牛肉先滑一下，再继续入锅炒，这样牛肉可以更嫩一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-23
爆炒香菜牛肉的其他做法
爆炒香菜牛肉的相关分类
爆炒香菜牛肉的相关推荐
-
懒人版手抓饭
1141598人看过 -
羊肉手抓饭
6871650人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6491311人看过 -
墙裂推荐！答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲
1509900人看过 -
百吃不厌的夹馍饼
134301人看过 -
酸菜肥肠面
42人看过 -
#年夜饭菜谱# 板栗什锦贝果馒，一口气炫3个！
64人看过 -
美食美刻之巧克力趣多多
40人看过 -
猪脚姜
31人看过 -
传统中式糖果芝麻花生糖，简单在家做
1092人看过 -
#年夜饭菜谱#
1863人看过 -
非常简单的家常菜~四季豆炒肉
862人看过
