炸酱面
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步骤1/8
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将笋子,香菇,肉,熏豆腐干,切成丁
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步骤2/8
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葱,姜,蒜切沫备用
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步骤3/8
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热锅放油,热后放姜沫炒香后放肉炒,翻炒几下肉变色后,倒少许酱油,老干妈继续翻炒,不停翻炒,避免糊锅。
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步骤4/8
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放熏豆腐干,笋子,香菇,翻炒
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步骤5/8
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上一步骤后翻炒几下放葱花
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步骤6/8
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加少许水,等收汁即可。
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步骤7/8
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盛出即可食用,为了好看,放了些龙须菜,想吃辣点可以在面底下加点小米椒
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-25
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