洋葱爆炒鱿鱼
其实我每次葵水来前的七天都会拼命食补丰胸,鱿鱼文蛤之类的海鲜是有效果的,虽然猪蹄效果更好,但我不吃猪肉
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步骤1/7
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先洗净鱿鱼,切除内脏,其实我是买的超市冰冻的,但是不知道为什么切开肉里面会流出半凝固状的血,像草莓色一样,而且飘在水中有油花,好奇怪
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步骤2/7
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将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
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步骤3/7
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基本材料准备好了
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步骤4/7
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鱿鱼放锅里面烫一下,变色卷曲时捞起,再放冷水里面激一下
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步骤5/7
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起锅放油,放入干辣椒,葱蒜爆香
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步骤6/7
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放入洋葱炒至变色,不再有辣味,加入青红大椒,翻炒片刻,放入鱿鱼,加盐,加醋,最后来一点酱油和葱段,加入辣椒粉,剁鲜大椒,OK出锅装盘啦
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最后一步
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虽然卖相不大好,大概是酱油多了点儿,但是味道还是挺棒的,等我家兽兽回来做给他吃
洋葱先放微波炉里面叮一分钟,然后放冷水里面浸泡一会儿,这样可以防止辣眼睛,之前我不知道这样做,于是泪流满面,妈妈都被我吓到了,然后我就特别想放《洋葱》那首歌,如果你愿意一层一层的剥开我的心,你会发现你会讶异,你是我最压抑最深处的秘密
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-26
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