酸甜酥脆的【柠檬饼干】
酸甜酥脆，不添加鸡蛋，有柠檬的清爽香甜，冬天吃的好多好油腻，一口柠檬饼干，清清爽爽的味道非常可口啊~
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步骤1/8
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先将新鲜柠檬挤汁。柠檬皮内侧的白色部分刮掉后切成屑。
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步骤2/8
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材料大合照
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步骤3/8
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黄油软化后，把糖粉、盐倒入碗里。 轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀，加入柠檬汁，混合均匀，不需要打发黄油
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步骤4/8
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低筋面粉筛入黄油
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步骤5/8
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倒入柠檬皮屑。用橡皮刮刀充分拌匀成面团
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步骤6/8
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·面团用手滚圆成一个圆柱形，放在油纸上，用油纸把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时，直到把面团冻得坚硬。取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱烤焙
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步骤7/8
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180度，中层，上下火，烤15分钟左右，根据自己烤箱的脾气适当做出时间的调整。饼干表面微金黄色即可出炉
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最后一步
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完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-07
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