腊肉蕨菜
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第一次做蕨菜,味道还不错,决定以后可以多做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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腊肉切片,蕨菜摘除老的部分洗干净
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步骤2/3
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过热水立马捞出置冷水中(怕草腥味),起锅烧油爆香蒜辣椒,放腊肉翻炒逼出部分油
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最后一步
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放蕨菜快速翻炒,放盐味精调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-08
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