苦瓜煎蛋(一点都不苦哦)
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最近上火了 做个苦瓜煎蛋败败火
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将苦瓜洗净去心切末2.鸡蛋打入碗内放入苦瓜末、盐、料酒、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。3.平底锅内放入适量油4.待油热后倒入搅拌好的苦瓜鸡蛋，小火。5.成型后翻面。鸡蛋全部熟了就可以出锅了，真的不苦哦。
小贴士
苦瓜里面的心一定要去干净哦，才不会苦；煎鸡蛋的时候要小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-08
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