大盘鸡
-
步骤1/6
准备好食材，热油后下鸡腿煸炒五分钟，把油盛到碗里
-
步骤2/6
煸完之后放葱姜蒜辣椒香料，然后继续翻炒加半勺盐，倒料酒，酱油
-
步骤3/6
点击查看大图
放入两勺郫县豆瓣酱继续煸炒，加水末过鸡腿，加三五块冰糖、水开后三到五分钟，
-
步骤4/6
点击查看大图
加入土豆，盖盖子焖五分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
土豆上色炒软之后，加入尖椒
-
最后一步
点击查看大图
翻炒三五分钟加盐出锅
煸炒鸡腿的时候需要经常翻炒，比较容易糊，土豆不要太早下锅容易烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
家常油泼面，快手又美味
3778322人看过 -
大盘鸡
4223人看过 -
#巨下饭的家常菜#孜然羊肉
98968人看过 -
减脂鸡腿饭
75774人看过 -
#福临门 福星高照#孜然羊肉
163615人看过 -
红烧排骨
30273142人看过 -
运城风味大盘鸡
33290人看过 -
博山炸肉
28605人看过 -
蒜泥茄条
240776人看过 -
家常版大盘鸡
8699048人看过 -
香辣排骨
521652人看过 -
大盘鸡
289834人看过
