油条自己在家做，干净放心
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步骤1/11
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如果是三口之家一包奶，一个鸡蛋就可以了。
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步骤2/11
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盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
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步骤3/11
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把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
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步骤4/11
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放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。
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步骤5/11
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待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。
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步骤6/11
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发酵好的面
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步骤7/11
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面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁
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步骤8/11
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切成一个个小剂子
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步骤9/11
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锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
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步骤10/11
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用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。
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最后一步
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放心安全的炸油条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-11
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