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圣诞糖霜饼干

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浅小朵kiki

用柠檬汁调制的糖霜，甜蜜中有丝丝微酸，甜而不腻，还有柠檬的芳香。打制的时候屋子里都飘着一股甜蜜的柠檬味。 用这样的糖霜，调制成各种颜色，涂画在香香的黄油饼干上。在圣诞节拥有这样的小点，让节日更加甜蜜，作为礼品赠送亲友也是很不错的呦。 主料是饼干底的配方，辅料是糖霜的配方。
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 115g
、
黄油 75g
、
糖粉 30g
、
鸡蛋 30g
、
糖粉 130g
、
鸡蛋清 20g
、
食用色素 适量
、
柠檬汁 适量
、
竹炭粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、搅打糖霜时太干的话用柠檬汁稀释，每次不要加多，一点点加到适合的程度 2、描边的糖霜要干些，填充的糖霜要用柠檬汁稀释些 3、绘画的时候，要等1层完全干后再进行下一层，需要特殊效果的除外

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-12

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