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红枣燕窝的做法

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红枣燕窝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

燕窝 2盏

、

红枣 6颗

、

枸杞若干

、

桂圆 6颗

、

西洋参片 4片

、

冰糖 3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
根据食用人数，提前取适量燕窝用清水泡发五六个小时，中途换水一至两次，用镊子去除杂质。
步骤2/5 点击查看大图
如图准备配料，红枣去核。
步骤3/5 点击查看大图
将发好的燕窝沥干，根据燕窝的纹理撕成细丝状。
步骤4/5 点击查看大图
将燕窝及所有配料一起放入炖盅内，加入水，炖三十至四十分钟即可。
最后一步点击查看大图
最后，一盅香甜美味的红枣燕窝就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-16

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