豆腐鲫鱼汤面
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步骤1/6
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锅中倒水烧开放入面条
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步骤2/6
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面熟后捞进碗里加几滴油拌匀
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步骤3/6
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准备煎鱼
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步骤4/6
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豆腐切成小块,老姜切丝,香菇改十字花刀
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步骤5/6
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姜丝入油锅爆香放鱼煎至两面微黄,再加入盐,鸡精,豆腐,开水至再烧开即可
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最后一步
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最后倒进装面条的碗里,当当当当!一碗香喷喷的豆腐鲫鱼汤面就完成了
煎鱼的时候火不能开太大,要不鱼就得煎坏了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-18
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