自制冰糖葫芦
最爱自己折腾自己喜欢的吃的，据说做冰糖葫芦最重要的是熬糖，其他都很简单。就忍不住想自己动手，没想到结果很不错。好评
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步骤1/4
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锅里放入适量的水和冰糖，用大火熬。糖和水的比例差不多就行，我是看着放的，基本不影响。
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步骤2/4
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待泡沫熬至浅黄色转为小火，熬至图片颜色可进行沾糖，记得关火，以免糖熬焦掉。
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步骤3/4
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用水果在泡沫中粘糖，只占起泡沫的部分，不要粘锅底部分。沾糖时建议用夹子夹住水果签漏出部分，按照个人口味粘糖的多少
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最后一步
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待冷却之后就可以享有了。。非常简单的，赶紧收藏试试吧！
1、熬糖之前一定要把水果串好，以免糖熬好了来不及了；2、熬糖过程中泡沫颜色有变化切记要转成小火；3、做成功以后熬糖的锅千万千万不能直接粘冷水，先做处理再进行冷水洗锅，如果用冷水你会死翘翘的，我就不小心中招啦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
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