自制香肠
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猪肉十斤左右，绞肉机绞成肉丝，然后加入香肠调料，有袋装成品调料，也可根据个人口味调配，加入调料以及适量食盐拌匀，然后把肠衣洗好用绞肉机辅助以及配套管子装在绞肉机上再套好肠衣，把肉从绞肉机里传出来就好了。系上线就可以挂起来晾晒了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-24
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