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蔬菜沙拉圣诞树的做法

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蔬菜沙拉圣诞树

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圣诞节健康点儿咱们吃个草～但是吃草也要吃出高逼格一定要是圣诞style啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦菊

、

红色柿子椒

、

玉米粒

、

洋葱

、

圣女果

、

盐/海盐

、

香醋/果醋

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将所有蔬菜洗净，该切的都切好。玉米粒如果是冷冻的一定要用开水焯一下。焯完最好用常温的纯净水冲冲，要不太热，会把其他蔬菜烫软哦～做完准备工作后，将蔬菜们都放进一个大碗中备用。
最后一步点击查看大图
先放盐。抓匀后静置两分钟放入香醋或果醋，最后调入橄榄油，搅拌均匀后即可食用啦！

小贴士

正宗的油醋汁要用打蛋器将盐、醋和橄榄油搅打均匀。但是我嫌麻烦，就分别放入了。但是一定要先放盐，使蔬菜入味后再放醋，最后再淋上一点橄榄油提味。如果先放橄榄油或者醋的话，蔬菜就不入味了呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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