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西兰花木耳香菇鸡蛋素炒

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A-欣儿

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10分钟左右   |   切墩(初级)
西兰花一小份，胡萝卜小半根，木耳一下把，鸡蛋一颗，蚝油1.5勺，生抽1.5勺，黑胡椒洒3-6次，盐洒适量，鸡精（建议不放） 1g
、
1.鸡蛋打散，洒盐，快速炒至凝结后盛出。2.把洗净的西兰花放入开水焯水。3.热锅冷油倒入切成薄片的胡萝卜，翻炒一分钟。4.再倒入泡发的木耳香菇一起翻炒。6.前面写到的所有调料在碗里调匀。倒入炒好的菜里。7.将之前的鸡蛋倒入锅中，和锅中的蔬菜君们一起翻炒。8.装盘、好好享用，很好吃哦！ 、、、
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-12-26

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