12寸双层奶油蛋糕(12+8)
女人40一枝花,一定要对自己好点。上次送发小的三层蛋糕得到她朋友的好评,并把我介绍给了她过生日的女朋友,真的是很感谢她,所以我一定不能丢她的份,于是做了这个渐变色蛋糕!
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步骤1/14
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分别烤出12寸和10寸蛋糕。预热180,12寸160度60分,10寸160度50分。客家烤箱自己掌握。倒扣冷却,横切3片备用。可借助缝衣线分层。
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步骤2/14
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把黄桃和椰果切丁
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步骤3/14
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分两次打奶油,500克奶油+50克糖粉+10克奶粉
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步骤4/14
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开始抹奶油,蓝莓酱,放上黄桃和椰果粒
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步骤5/14
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抹上奶油。再重复步骤
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步骤6/14
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12寸好了
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步骤7/14
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再抹上奶油
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步骤8/14
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整体好了
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步骤9/14
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将剩余的奶油打发。部分加入色素,把蛋糕全部裱起来
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步骤10/14
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在用色素调出深色的奶油,10齿菊花嘴如图裱花,剩余的颜色从深到浅的调色
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步骤11/14
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浅色
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步骤12/14
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再调浅色,最后中间摆上天使蜡烛。完工
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步骤13/14
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俯视效果
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-27
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