开胃酸辣白菜
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步骤1/6
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白菜洗净切菱形块，白菜帮不要切太大，否则不好熟。
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步骤2/6
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油烧至七成热将葱段下锅爆香
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步骤3/6
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葱爆炒微糊出锅放入干辣椒
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步骤4/6
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干辣椒炸5秒立刻放入白菜爆炒。辣椒容易糊，放入油锅后不宜时间过长。
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步骤5/6
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大火翻炒，依次加入生抽，盐。待白菜叶炒软了再放入陈醋，翻炒出锅。
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最后一步
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酸辣爽口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-29
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