超级简单DIY山楂酱
有了畅哥，很多东西都想亲自做给他吃，生怕添加剂，还有各种香精，对小孩子不好。累并快乐着！
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步骤1/8
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山楂洗净，空干；两头和里面的核剔除；这里说的400克山楂是处理完称的重量！冰糖备用。
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步骤2/8
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糖桂花可加可不加，加多加少，以自己口味为准。
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步骤3/8
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处理干净的山楂，冰糖，桂花，倒入高压锅中，加不到一勺水（盛稀饭的大勺子），搅匀
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步骤4/8
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放入锅中，顶上压力，我拧到十分钟。时间到以后，再焖一会，直到没有压力了，再打开盖子。
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步骤5/8
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打开盖子，不用等冷却，再用料理机高速搅打
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步骤6/8
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搅打直到没有颗粒
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步骤7/8
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倒入提前准备好的容器
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最后一步
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盖好盖子，冷藏保存。每次吃的时候都要用干净的勺子取，这样就不会发霉了。但是也要尽快食用。比较新鲜。
一定要选颜色红润，个大饱满的果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-31
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