杂菜饭
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食材切成小丁备用,在锅中倒入食用油,烧热后倒入蛋液,加入西红柿小丁,盛起。加入剩下的食材,爆炒半熟时加入西红柿和鸡蛋,翻炒一下再加入一小勺盐,加入剩饭,一小勺酱油,一丁点白醋,继续翻炒,等到快熟时加入一些调味品,比如味精,鸡精等,装盘,开吃吧。
小贴士
打鸡蛋时可以边倒蛋液边搅拌,这样打出来的蛋会更碎!(^_^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-01
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