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烤羊肉串的做法

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烤羊肉串

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自己在家烤羊肉串，安全卫生，味道自己调配，可辣可咸，简单易学。

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羊肉 250g

、

盐混匀即可

、

黑胡椒粉

、

五香粉

、

辣椒面

、

玉米油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把羊肉切成小块，大小以个人喜好，最好肥瘦相间，毕竟有油才会香嘛，我这次都做的偏瘦了
步骤2/3 点击查看大图
烤箱的烤盘上铺好锡纸，每串羊肉上均匀撒上黑胡椒粉，五香粉和盐，再刷上玉米油，最后撒上辣椒面，口味个人而定
最后一步点击查看大图
烤箱温度210，上火大，下火小，时间20分钟。烤十分钟后取出烤盘，把串串翻面，再次刷料和油，再次放入烤十分钟，时间到即可。取出再撒辣椒面和葱花，大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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