芝麻酱烧饼
成品4个，夹上自制酱肉，恰好是我和妞儿俩人早餐。
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步骤1/8
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晚上把面和好，放在凉爽地方发酵。
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步骤2/8
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芝麻酱加少许香油盐花椒面拌匀。
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步骤3/8
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早起加少许干面略揉至不沾手。
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步骤4/8
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把面抻着卷起、切段。拿起一个，两边捏住，再从一头抻着卷至另一头。摁成饼，饧一会儿。
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步骤5/8
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小火烙。一边定型后再翻面。
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步骤6/8
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烙至两面焦黄，饼熟。
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步骤7/8
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可以直接享用，也可用刀从一边划开，夹点美味的自制酱肉。
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最后一步
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步骤4之前哈，面擀成5分厚大饼，抹上麻酱。
1，晚上和面早上做，省时。2面要和的极软。3用芝麻油和麻酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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