宫爆鸡丁
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
3个
、
花椒
适量
、
老爹妈
适量
、
花椒油
一汤勺
、
干辣椒
3个
、
葱
适量
、
大蒜
适量
、
叉烧酱
半勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
料酒
适量
、
生抽适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡腿洗净小心将鸡骨取出,然后切鸡丁,切好后放入碗里放入鸡精 盐 生抽拌均匀
-
步骤2/4
把葱 姜 蒜 青椒切好被用
-
步骤3/4
锅里放入油比平时多点。油热个7、8成放入腌好的鸡腿肉炸至金黄色捞起被用
-
最后一步
点击查看大图
把葱 姜 青椒 老干妈放入锅中炒香倒入炸好的鸡腿放盐 鸡精 花椒油。装盘撒入葱花即可
小贴士
喜欢吃麻辣可以多放点辣椒,花椒油喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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