是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜苔炒肉的做法

点击查看大图

蒜苔炒肉

浏览 1.4万 · 收藏 89 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蒜苔的营养成份很高,所含的蛋白质维生素a等都是人体所需要的成份,另外蒜苔也很好吃呢.

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔

、

猪肉

、

姜

、

蒜

、

干辣椒

、

生抽

、

料酒

、

干淀粉

烹饪步骤

步骤1/3
蒜苔切段,猪肉切丝放入干淀粉、生抽、料酒腌制十分钟.姜切丝、蒜切碎、干辣椒剪成圈备用
步骤2/3
锅内热油大火,倒入腌制好的肉丝快速翻炒至肉熟后盛出待用.
最后一步
再次锅内热油（倒一点点）,放入姜丝、蒜末、干辣椒炒出香味后,倒入蒜苔翻炒,蒜苔熟后放入事先炒好的肉丝翻炒均匀.放入盐、鸡精出锅即可

小贴士

瘦肉腌制一下口感比较好哦,大火炒肉不要炒太久了,翻炒几下就可以,不然肉会变的硬硬的.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

换个做法

蒜苔炒肉的其他做法

蒜苔炒肉的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔蚕豆竹笋豌豆更多

蒜苔炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许