温和清香的焗烤奶冻牛油果
牛奶和玉米粉混合煮熟，经冷冻后的牛奶冻非常柔滑细腻，牛奶味香浓，加上牛油果本来的温和的香气，香气十足~ 最好趁热吃，这样的话不仅口感好，还能闻到温和的清香气味~
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步骤1/10
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准备好牛奶冻的材料。
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步骤2/10
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牛奶倒在容器里加热至沸腾，加入玉米粉和细砂糖，用手动打蛋器搅拌。
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步骤3/10
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搅拌至浓稠状关火。
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步骤4/10
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将浓稠的牛奶倒入另一容器内，稍微冷却一下包上保鲜膜放冰箱冷冻1-2个小时。
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步骤5/10
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将洗干净的牛油果用刀剖开，挖出牛油果肉切块；取适量的橙子肉扳块备用。
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步骤6/10
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取出牛奶冻。
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步骤7/10
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把牛油果肉粒橙子肉块和牛奶冻稍微拌合一下
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步骤8/10
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用小汤匙将做法7拌合好的材料装进牛油果壳里
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步骤9/10
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再撒上少许的奶酪丝，放入预热好的烤箱中层，190度烘烤10-12分钟后出炉。
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最后一步
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成品。
橙子用来点缀的，可以放其他时令水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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