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拌儿菜的做法

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拌儿菜

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拌好的儿菜，配白粥，绝对妈妈的味道～太好吃啦～谢谢大海的儿菜～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

儿菜 300g

、

蒜 3颗

、

辣椒面适量

、

酱油 1勺

、

醋 1/2勺

、

糖 1g

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
儿菜用小苏打水洗净，加冰块浸泡一下，更脆～
步骤2/7 点击查看大图
切薄片，撒盐。
步骤3/7 点击查看大图
过几分钟以后挤干水份。
步骤4/7 点击查看大图
香菜和蒜切碎。
步骤5/7 点击查看大图
和其他调料一起放入儿菜中。
步骤6/7 点击查看大图
淋热油，拌匀。
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最后放香菜碎即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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