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木须肉

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六六22

木须肉原名木樨肉，是一道常见的汉族传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。 其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 半斤
、
胡萝卜 1个
、
黄瓜 1个
、
木耳 200g
、
鸡蛋 3个
、
葱花蒜末 少许
、
食用油 适量
、
酱油 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-01-11

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