干炸带鱼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
带鱼
200g
烹饪步骤
-
步骤1/3
将带鱼洗净去须，切成四厘米左右块状。
-
步骤2/3
把切好的带鱼放到容器里加入料酒，适量盐，味精，姜，葱，腌制十分钟左右
-
最后一步
锅上火烧热，加入500克左右清油，待油温高了，将腌制好的带鱼下锅，炸至金黄色即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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