果木牛扒
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果木烤出的牛扒，不像一般的牛扒，比较符合现代人追求健康的理念----既要美味，又要健康。此外，果木牛扒烤出来的牛扒，入口软脆之际，还带着淡淡的果木香和烟熏味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将牛扒分2块，放入烤箱中，温度170度左右，湿度10度，时间13分钟左右
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步骤2/3
配菜放入保鲜盒，撒入专用牛扒汁，进烤箱进行蒸制3分钟左右，铺盘
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最后一步
烤好的牛扒放在蔬菜上摆盘，浇上黑椒汁，点缀薄荷叶
小贴士
配菜切成1*5的长条比较美观；根据食用者对牛扒成熟度的不同需求，灵活调节烤箱时间和温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-14
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