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韩式泡菜汤，冬日里的暖身汤的做法

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韩式泡菜汤，冬日里的暖身汤

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切墩(初级)

猪肉

、

香菜两棵

、

香菇三个

、

泡菜半颗

、

辣酱一勺

、

豆腐

、

油豆腐

、

盐

、

蒜

、

姜

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜，姜，辣椒切好备用
步骤2/10 点击查看大图
泡菜剪成小块
步骤3/10 点击查看大图
豆腐跟油豆腐切成片
步骤4/10 点击查看大图
香菇切成片，香菜把根切掉在切成两段
步骤5/10 点击查看大图
一勺辣酱，加水淀粉（也可以是洗米水）
步骤6/10 点击查看大图
猪肉切成五厘米长宽
步骤7/10 点击查看大图
热油，加蒜，辣椒，姜炒香
步骤8/10
加泡菜翻炒后倒去辣酱跟水淀粉
步骤9/10 点击查看大图
将香菇，豆腐，油豆腐，香菜根倒入，加适量盐，小火煮熟
最后一步点击查看大图
盛盘加香菜叶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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