银耳木耳炒鸡蛋土豆
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步骤1/8
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泡发银耳木耳
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步骤2/8
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烧开水后,把银耳木耳焯熟
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步骤3/8
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鸡蛋打成液状,土豆切成条,还有之前炒熟的猪肉
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步骤4/8
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锅内倒油,烧热倒入鸡蛋,炒熟后盛出
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步骤5/8
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重新起油锅,加入花椒葱姜,爆出香味后,加入适量猪肉翻炒
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步骤6/8
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加入土豆,翻炒后加入适量水,土豆是要炖熟的,所以中途如果水干了,就加入适量水,直到土豆是熟的
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步骤7/8
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土豆炒熟之后,加入木耳银耳,翻炒后加入适量白糖和盐,少许酱油,适量醋,把调料翻匀之后就可以加入鸡蛋了
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最后一步
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加入鸡蛋后,翻炒两下就可以盛盘了~棒哒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
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