九阳电炖锅—黄豆菰米猪脚汤
猪蹄是比较熬时间的食材，而用九阳电炖锅做极其方便，傻瓜式的操作，需要的时间也不多。 这种阴冷的天气里，炖上一锅猪蹄汤，屋里满满的香气。 听到锅里的汤在咕嘟咕嘟的轻轻翻滚，闻到食材经过炖煮，慢慢释放出的阵阵香味，这一切都会带来丝丝温暖的感觉。 喝上一碗鲜香浓郁热呼呼的好汤，再恶劣的天气都不再可怕，再低落的心情也都渐渐被融化。
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步骤1/5
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猪脚用大火烤一下，然后砍成小块，焯水、再洗净。
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步骤2/5
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菰米，黄豆提前浸泡6-8小时
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步骤3/5
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九阳电炖锅里放入猪脚、菰米黄豆、姜片和足量清水，盖上锅盖。
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步骤4/5
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调到蹄筋，然后调整到自己喜欢的口感，我调整到了浓郁。然后就可以让自己搞定啦，等待大约40分钟，等炖好会有提示。
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最后一步
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炖好之后加入盐调味，撒点葱花即可。
九阳电炖锅很方便，把材料放进去等待即可，无需贴士。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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