土豆鸡蛋饼
早上时间较紧,但又要我保证孩子营养,这款土豆鸡蛋饼既好做又好吃,重要的是有营养
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步骤1/7
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将土豆削皮洗净,鸡蛋一个,葱一段备用。
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步骤2/7
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将土豆擦成土豆丝,不用水泡。
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步骤3/7
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放入少许面粉、葱花碎、盐、花椒粉胡椒粉适量。
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步骤4/7
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放少许水将土豆丝和所有料搅拌均匀,稍微有点面糊,不能太稀。
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步骤5/7
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炒锅中放少许油,放入一个烧饼大小的土地丝,中间可以稍留点空隙,将鸡蛋打入中间的空隙,中小火慢慢煎,
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步骤6/7
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放入鸡蛋煎制微黄,翻面继续煎另一面。
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最后一步
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煎至两面金黄即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
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