红烧麻香鸡
寝室买了个电炒锅啦,那就略微施展一下改善伙食咯
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步骤1/6
生姜切片,热油爆香,而后加入鸡肉翻炒
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步骤2/6
炒到差不多的时候……(具体时间我也说不好,亲们自己看着办哈)然后倒入适量酱油、料酒、白糖,翻炒上色
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步骤3/6
加入适量清水,盖上锅盖煮,煮沸后加入八角、桂皮,月桂叶和切开的鸡蛋,可以当卤蛋吃,然后用文火继续炖煮
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步骤4/6
炖到差不多的时候……(亲们继续自己看着办┑( ̄Д  ̄)┍)加盐调味,本人喜欢后面放盐
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步骤5/6
加入淀粉勾芡,让汤汁浓稠一些,然后撒上白芝麻和葱花,淋上一点香油,就大功告成啦!
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最后一步
点击查看大图
不仅鸡肉好吃,汤汁还可以蘸馒头噢⊙﹏⊙反正小伙伴们连汤都没剩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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