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嫩煎蚝油猪排的做法

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嫩煎蚝油猪排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200g

、

糖 1/2 T

、

玉米粉 1/2 T

、

白胡椒粉适量

、

蚝油 3 T

、

蒜头 5瓣

、

洋葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/4
猪肉肥瘦依个人喜好，洗净后厚切拍松。
步骤2/4
加入糖、玉米粉、胡椒粉、蚝油和蒜头（剁碎）腌制过夜。
步骤3/4
锅里下少许油，爆香洋葱（切丁）后捞起备用。
最后一步
放入肉片，煎至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

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