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灌汤包走起！的做法

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灌汤包走起！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉馅

、

海参 1只

、

自制皮冻

、

大葱

、

姜

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/4
温水和面，先柔光滑后，醒5分钟。之后再揉呀揉，我用面包机揉的，偷懒啦
步骤2/4
葱，姜加少量水打成汁，过滤后备用。海参用料理机打碎。肉馅也用料理机打碎。肉馅里加入海参，姜葱汁，一个方向搅呀搅。然后加入酱油，盐，几滴香油，少量糖，搅拌
步骤3/4
自制皮冻切成小丁拌到肉馅里
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水开10分钟就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

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