虾仁鲜蔬蛋炒饭
儿子对海鲜很挑剔的,去饭店很少吃虾仁,除非油炸的他还吃两口,这次我在“品质生活”浩润恒远微店买的南美白虾仁个头很大,虽然是冷冻的食品,但是跟之前我在超市买的不同,这个虾仁下锅后一点都没有缩水,而且炒完后,口感Q弹,肉质一点都不老,这就是新鲜食材的缘故。一碗蛋炒饭里,满满的虾仁,儿子一点都没有浪费,全部吃完了,第二天居然还问我,还有没有那个大虾仁,看来确实是好吃。
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步骤1/10
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将所有食材洗净切好备用;
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步骤2/10
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虾仁去线后,挤入少许柠檬汁拌匀备用;
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步骤3/10
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锅中倒入油,油热后放入大葱段爆炒出香味;
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步骤4/10
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将虾仁倒入锅中翻炒变色出锅备用;
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步骤5/10
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锅中倒入少许油,油热后倒入打散的鸡蛋炒熟出锅备用;
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步骤6/10
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锅中接着加入少许油,将胡萝卜豌豆倒入其中翻炒至8分熟;
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步骤7/10
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倒入米饭炒散;
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步骤8/10
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倒入鸡蛋和虾仁,加入黑胡椒粉、盐和小葱和彩椒翻炒入味就可出锅;
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步骤9/10
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香喷喷的虾仁鲜蔬蛋炒饭就这样完成了。
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最后一步
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这次微店的购买经历让我喜欢上了这家店,新鲜永远是美食制作的第一要领
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
虾仁鲜蔬蛋炒饭的其他做法
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